Comer una libra de carne emite la
misma cantidad de gases de invernadero que manejar una camioneta 64 kilómetros, o sea
aproximadamente una hora contÍnua.
The Guardian
proclama una única solución: “ahora parece evidente que una dieta vegetariana es la única respuesta ética
para lo que es posiblemente el más urgente problema de injusticia social del
mundo”
DATO:
De acuerdo con Environmental
Defese, si cada americano evita una
comida de pollo por semana y la sustituye por comida vegetariana, en dióxido de
carbono que se ahorra podría ser el mismo que sacar más de medio millón de
carros de las carreteras.
